Menu
Découvrez des expériences authentiques et gourmandes qui vous plongeront au cœur de la culture culinaire des Pouilles. Que vous souhaitiez apprendre à façonner des orecchiette, préparer de délicieux biscuits traditionnels ou savourer des vins locaux dans le cadre enchanteur de la Masseria Valentina, nos ateliers et dégustations sont conçus pour éveiller vos sens et enrichir vos connaissances. Rejoignez-nous pour des moments uniques, guidés par des experts passionnés, et repartez avec des souvenirs inoubliables et un goût d’Italie qui restera dans votre cœur.
Plongez dans un voyage culinaire au cœur des Pouilles avec nos ateliers pratiques. Choisissez entre la création des orecchiette emblématiques, guidé par notre chef, ou la préparation des biscuits traditionnels des Pouilles comme les “intorchiate” avec notre pâtissier. Les deux expériences vous offrent un aperçu des saveurs authentiques de la cuisine italienne, en utilisant des ingrédients frais et locaux. Que vous façonniez des pâtes ou confectionniez des biscuits, vous apprendrez des techniques ancestrales et dégusterez vos créations dans une ambiance conviviale. Rejoignez-nous et repartez avec des souvenirs délicieux et de nouvelles compétences culinaires !
Vivez des moments de détente, immergés dans la tranquillité et la simplicité élégante de notre Masseria. Guidés par notre sommelière, vous découvrirez les saveurs et les traditions de la vallée d’Itria et au-delà grâce à nos expériences de dégustation exclusives.
Offrez-vous une soirée inoubliable sous le signe du goût, avec un dîner dégustation qui célèbre la cuisine authentique des Pouilles. Dans le cadre enchanteur de notre Masseria, vous dégusterez un menu habilement préparé par notre chef, alliant tradition et innovation avec des ingrédients frais et locaux. Chaque plat sera accompagné d’une sélection de vins soigneusement choisis par notre sommelière, pour sublimer les saveurs de chaque met. Rejoignez-nous pour une soirée conviviale et raffinée, un véritable voyage au cœur des saveurs des Pouilles.