Embarquez pour un voyage culinaire au cœur des Pouilles avec nos ateliers pratiques. Vous apprendrez des techniques intemporelles tout en dégustant vos créations dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Rejoignez-nous et repartez avec des souvenirs délicieux et de nouvelles compétences culinaires !
Venez apprendre à créer les orecchiette, la célèbre pâte en forme d’oreille emblématique de notre belle région des Pouilles, sous la direction de notre chef passionné.
Au cours de cet atelier, vous découvrirez les techniques traditionnelles pour façonner ces petites « oreilles » de pâte. Notre chef, Saverio Ruggiero, vous guidera pas à pas, partageant avec vous des astuces précieuses et des histoires fascinantes sur l’origine et la culture des orecchiette.
Une fois que vous aurez maîtrisé l’art de leur préparation, vous aurez l’opportunité de déguster vos créations accompagnées d’une délicieuse sauce maison, mettant en valeur les saveurs authentiques de la cuisine pugliese.
Rejoignez-nous pour une expérience culinaire enrichissante et savoureuse qui éveillera vos papilles et vous plongera au cœur des Pouilles !
Durée : +- 1h30
